Refeições

preparar alimentos para nutrir o corpo e a alma

Versatilidade no planeamento das refeições

Versatilidade no planeamento das refeições

Quando comecei a planear as refeições, debatia-me sempre com os mesmos desafios: cozinhar refeições que não se repetissem e perder o menos tempo possível na cozinha. O tempo mostrou-me que se me apoiasse na versatilidade dos ingredientes, utilizasse técnicas básicas de cozinha e me cingisse à época, seria bastante mais simples.

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